“Arsenicale-Mangano-Ferrosa”

L'acqua arsenicale ferruginosa della Fonte dei Cani ha origine presso le antiche miniere aurifere omonime, a 1450 mt. slm, in Valle Rossa, collocata a circa due ore di cammino a nord della frazione di San Carlo, nel Comune di Vanzone con San Carlo, in Valle Anzasca. 

Dalle miniere sgorgano numerose sorgenti, con caratteristiche idrochimiche differenziate, alcune delle quali presentano una forte acidità e una elevata mineralizzazione, con presenza di arsenico, ferro e numerosi altri metalli. 

Queste acque confluiscono in un unico rio, il Crotto Rosso, il cui greto è coperto da una patina ocracea per la deposizione degli ossidi idrati di alcuni dei metalli in soluzione, in particolare ferro. Un dato veramente rilevante sono le conclusioni delle recenti analisi dell'Università di Pavia (2005), che hanno evidenziato nell'acqua ben 61 elementi metallici: le fonti di Vanzone con San Carlo sono probabilmente le più ricche di minerali al mondo, un primato assoluto.I geologi hanno affermato che, per arricchirsi di così tanti minerali, l'acqua resterebbe a contatto con le rocce della montagna per un periodo compreso tra i 150 e i 200 anni.